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从一个小老板看“晋商之道”

 

7月8号,从南昌回洛阳的火车上,遇到一个在南昌某高校食堂作面食生意的小老板,谈话中,我觉得他是一个典型的山西商人,为什么这样说?因为我觉得他具备晋商的所有优点:进取、敬业、勤奋、刻苦、谨慎、朴实、节俭、幽默……
 
说说晋商。晋商是指14世纪中叶到20世纪初,从事商业活动的山西人。在明清时期,一代又一代晋商,以过来人的胆略和超人的智慧,将中华文化的和谐理念、诚信经营融入到商业实践之中,创造了一个又一个辉煌。他们将晋商精神(进取精神、敬业精神、群体精神)贯穿到自己诚信理念、经营意识、组织管理和心智素养之中,达到了天衣无缝、珠璧联合的最高境界,成为我们今天经商取之不尽的智慧源泉。
 
晋商能够获取巨大的成功,是受中国传统文化,特别是儒家文化的影响。他们从传统文化中汲取营养,勤俭、诚实、守信等。中国文化的主流发端于孔孟的儒家学说,历代统治者为了巩固和加强自己的统治,必然在意识形态上加以引导,他们最终选择了儒家文化。儒文化不同于道家哲学的顺其自然或是无为而治,儒文化强调个人做出一番事业,同时儒文化更注重“家庭观念”,注重商人诚信。
 
家庭”在晋商的处事行为中显得非常重要,家庭中人与人之间的关系,父辈与晚辈的关系是有严格的等级之分的。父辈对晚辈是绝对有权威的。可以说,儒家早已把对父辈的绝对服从的观念灌输给了千万个传统的家庭。作为一家之主的“父亲”对于自己的地位私毫不敢懈怠和含糊,对于自己应该承担的职责更是心中有数。他必须积极进取,甚至“知其不可而为之”。
 
今天说的这位小老板也是这样,跟着姐夫出来闯,后来带了老婆一起开创自己的小事业。有人说做餐饮这方面的一般不会有什么文化,其实不然,2005年,小老板从山西某重点大学财务专业毕业后到一家公司做软件工作,月薪几百块,跟很多初出校门的年轻人一样,但是年轻人都想趁年轻多闯一闯,于是,他放弃了这份薪水不是很高的职业,开始跟着提早出来闯的姐夫学着做餐饮生意。用他的话说,即使经济再不景气,人们收入再低,也要吃饭,即使挣的少一点,也不会赔,除非是乱来,比如不诚信、拿了客人落下的东西不还,结果店被砸了,白干很长时间。
 
刚才说到小老板在高校食堂开个窗口卖面条,很多人会很关心他的收入,透露一下,他请了两个小伙计,他发给每个小伙计的工资是一个月1300,包吃住。小老板自己和老婆,跟着这两个小伙计一起干,他们最高一天卖了一千七百碗,一天的营业额,基本与一个普通小白领一个月的工资持平,周五周六周日学生改善伙食,他们当天会赚的更多。看完这句话,很多白领可能心里会有点想法,没错,而且人家一年工作九个月。寒暑假照常休息。
 
当时我问他怎么能卖这么多(用他自己的话说是“卖疯了”),我本以为他跟我们学校食堂一样每到开饭时间之前做好一大堆,来不同的人点不同的面,就放不同的菜,结果他说每来一个就现做一份,要不然面会粘在碗里或者面条没弹性,就这样,凝聚了一大批北方习惯吃面食的学生,还有一大批南方的“面食爱好者”……
 
有些人听完在擦汗,有些人在擦鼻血,有些人在看这篇博客的时候把电脑里的计算器调了出来在计算。别算了,接下来我告诉你他有多么节俭,小老板的全身穿着不超过五十块,包括皮鞋,老板娘则是一件睡衣一双拖鞋,用他自己的话说,本来就是出来打工的,能省一点省一点,唯一费钱的就是抽烟,不过在老婆的劝说下已经在戒了……这是一个25岁的小老板,每天诚实的围着火炉卖面条,每天的营业额可以PK小白领一个月的工资。
 
接下来跟小老板开玩笑时,告诉他我同学有领了奖学金出去嫖的,或者疯狂地出去劈腿,要么就是拿了钱去潇洒的,小老板哈哈大笑,说他们上学的时候有个BP机就很时髦了。我知道小老板挣的钱不会干这些幼稚的事情。半夜感觉火车里空调温度很低,我还是想擦汗。
 
也许某些人看到这里开始反省自己花的钱和挣的钱是不是成比例。
 
我说了你不得不佩服这些“晋商”,这个小老板只在食堂开了一个几平方的小窗口做面条生意,早上五点就起床忙碌,到上午八点左右休息两个小时,十点又开始准备中午饭,忙几个小时休息一会就准备晚饭了,每天过着简单反复的生活。
 
没有几个人会跟人民币过不去,还有很多人恨不得时时刻刻标榜自己“一切为了人民币服务”,但是他们可能会用“觉得不好意思”、“我不会”等理由拒绝很多好机会,心态真的很重要。而且这些脚踏实地为人们生活提供便利的人都很低调。
 
我花了很大篇幅记叙这次见闻,着重写的是他的节俭,经营方面不写也罢,况且详细的经营策略他也不会跟外人全盘托出,他举的很现实的经营方面的例子也让我很受用,“听君一席话……”
 
晋商之道,说来这几千年的文化,说个几天几夜也说不完。冒出一个想法,有机会去小老板的家乡山西运城走走,早就听寝室里兄弟说运城火车站门口就是一个手提青龙偃月刀、身跨赤兔马的关公塑像。拜过关公埋在洛阳的首级,想去真正的关公故里看看,感受一下那份“忠”、“信”、“义”、“勇”,与“晋商文化”。
 
写这么多吧,意犹未尽,那就去网上搜索一下吧,你用搜索引擎的时候,也是在感受晋商,你要找的正在找你,你清楚的知道我在说什么,没错,众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。

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